12月15日吉林省食品药品监督管理局召开严厉打击食品违法行为新闻发布会

（文/金阳）又到年终岁末，老百姓欢欢喜喜置办年货准备过大年的同时，食品安全又被推上了风口浪尖。记者了解到，12月15日吉林省食品药品监督管理局召开了新闻发布会。会上发布的数据显示，2015年以来，吉林省全省食药监管部门共查处食品药品违法案件12308件，按此计算，平均每天就有17个左右案件。力度不小，决心很大，但食品安全事件依然屡禁不绝，老百姓的“舌尖保卫战”远未结束。

食品违法缘何成了烧不尽的“野草”？

“首先，企业履行食品安全第一责任人的主体责任做得还不到位；其次，食品安全涉及到多个部门，行刑衔接、各部门履职方面还需进一步完善。此外，消费者对食品安全的常识，特别是一些科技含量高的内容，直到出现后果才会知道。”吉林省食品药品监督管理局副局长闫海江表示。

事实上，除了上述因素外，目前商品流通的渠道增多也给食品安全带来了不小的冲击。“为了庆祝女朋友生日，我就上网给她订了份巧克力，没想到巧克力是黑作坊做的，女朋友吃坏了肚子，好心办了坏事。”消费者李先生满脸的无奈。

消费误区：知名品牌不等于“免死金牌”

虽说食品安全很重要，这是大家都明白的理儿，可问题是很多安全隐患该如何辨别？广告打得多、牌子叫得响的商品是否就真的安全？

事实上，知名品牌不等于“免死金牌”。从吉林省食药监局的官网公告公示上可以看出，在定期抽检的不合格商品中，还真有些响当当的牌子出现。可见，名牌也不是百分之百安全。消费者在选购商品的时候还是要擦亮眼睛，关注食品包装上是否有“QS”质量安全标识、营养成分、添加剂等内容。

随着网购的普及，食品交易量直线上升，随之而来的违法违规行为也给监管部门带来了新的挑战。互联网时代，联合执法是必然趋势，各相关部门若不能结成“安控大网”，就必然会给食品违法案件留下可乘之机。